Тренд в индустрии - гибридные проекты.
Гибрид – это смешение двух и более форматов продуктов, деятельности, коммуникаций: офлайн и онлайн, аналоговый и цифровой, питание и ритейл.
Форум пройдет в интерактивном режиме с нетворкинг-сессиями. Ежедневно будет проходить ряд мастер-классов и дискуссий от профессионалов и практиков в индустрии HoReCa.