HOREX & CLEANEXPO QAZAQSTAN 2025 ХАЛЫҚАРАЛЫҚ САРАПШЫЛАРДЫ БІРІКТІРІП, HORECA МЕН ТАЗАЛАУ ИННОВАЦИЯЛАРЫН АЛМАТЫДА ҚАЛАЙ КӨРСЕТТІ

2025 ЖЫЛДЫҢ 12-14 ҚАРАШАСЫ АРАЛЫҒЫНДА ҚОНАҚЖАЙЛЫЛЫҚ, МЕЙРАМХАНА БИЗНЕСІ ЖӘНЕ ТАЗАЛАУ САЛАСЫНЫҢ МАМАНДАРЫНА АРНАЛҒАН МАҢЫЗДЫ ІС-ШАРАЛАР – HOREX QAZAQSTAN ЖӘНЕ CLEANEXPO QAZAQSTAN 2025 – АЛМАТЫДА, ATAKENT КӨРМЕ ОРТАЛЫҒЫНЫҢ АУМАҒЫНДА ӨТТІ.  

 "Бұл көрмеге алғаш рет қатысып отырған жоқпыз. Бұл шара бізге Қазақстан Республикасының тұтынушылары арасында жаңа клиенттер табуға, осы нарықтағы серіктестерімізге жаңа жабдықтарымызды таныстыруға мүмкіндік береді», — деді Torgmash компаниясының жаңғырту және сыртқы экономикалық қатынастар бөлімінің меңгерушісі Александр Вербило. Мұндай тұрақты қызығушылық нарықтың тұрақты дамуын және платформаға сұраныстың жоғары екенін растайды. 

Биыл көрмеге әлемнің 10 елінен 64 компания  қатысты, ал 22 кәсіпорын алғаш рет өз өнімдерін таныстырды,  бұл бизнесті дамыту үшін платформаның маңыздылығын көрсетеді. Тек қатысушылар ғана емес, қонақтар да шараның ауқымын жоғары бағалады. Евгений Пивоваров, Profsanexpert ЖШС өңірлік өкілі: "Мен бұл көрмеге алғаш рет келіп отырмын және өте жақсы әсерлер алдым. Мұнда әртүрлі елдердің мамандары мен компанияларының болуы ерекше құнды, бұл көрмені одан әрі қызықты әрі пайдалы етеді, әсіресе халықаралық нарықпен жұмыс істейтіндер үшін."  

Халықаралық көрмешілер мен белсенді аудиторияның үйлесімі арқасында көрме нарықтың әртүрлі сегменттері үшін тартымдылық нүктесіне айналды. Жалпы үш күн ішінде шараға 46 елден 9 082 маман  қатысты (FoodExpo Qazaqstan, QazPack, Plastex Qazaqstan көрмелерімен бірге), бұл саланың осындай платформаларға қызығушылығының артуын растайды. 

Көрменің мазмұны  тақырыбы HoRex Business Forum болды, ол биыл одан да терең әрі бай құрылымға ие болды. Форум 9 тақырыптық блокты, 3 панельдік сессияны және 8 талқылауды, оның ішінде 25 өзекті тақырыпты, сондай-ақ 35 спикер мен 3 модераторды біріктірді, бұл саладағы негізгі процестердің кең ауқымы мен көпқырлы көзқарасын ұсынды. Қонақүй бизнесі. Келушілердің арасында Chocofood компаниясының сату менеджері Гүлзат Байсеитова да өз пікірін бөлісті: «Менің ойымша, көрме мен форумның өзі азық-түлік өндірісі мен тамақтандыру саласында жұмыс істейтін барлық адамдарға үлкен мүмкіндіктер береді. Мұнда рестораторлар мен өндірушілер бар – әр бренд өзін білдіреді, бұл пайдалы танысулар мен тәжірибе алмасуға тамаша алаң жасайды. Қатысудың тегін болуы ерекше құнды, және мен мұндай мүмкіндіктер туралы мүмкіндігінше көп адамның білгенін қалаймын." Оның сөздері форумның атмосферасын көрсетті, онда әртүрлі салалардан мамандар еркін тәжірибе алмасты. 

12 қарашада   форум «Қауіпсіздік және стресс: Барлығы жоспар бойынша жүрмесе» атты панельдік сессиямен  ашылды, ол дағдарысты басқаруға арналды. Қатысушылар қонақтармен қақтығыстарды басқару, өрт дабылы жүйелері және бизнестің заңдық жауапкершілігі туралы пікір алмасты. “Иллюзиясыз франшиза: өсу ме, әлде тұзақ па?” сессиясы франшизаның заңдық және басқару аспектілерін, табысты кейстерді және іске қосу кезінде жиі жіберілетін қателіктерді талқылады. 

13 қарашада назар адамдарға, брендке және коммуникацияларға ауыстырылды. «Талант тапшылық ретінде: нарықтың жаңа валютасы» атты талқылау  кадрлар нарығындағы өзгерістер мен мамандарды тартудағы корпоративтік мәдениеттің рөлін қарастырды. «Дәм маркетингі» сессиясында  қонақты таңдауға әсері, эмоция және визуалдық әсері талданды, сондай-ақ «Абстинент синдромы: мейрамхана ақпараттық салада қалай өмір сүре алады» атты сарапшы талқылау өтті, онда коммуникация тәуекелдері, дағдарыс істері және беделді басқару стратегиялары талқыланды. 

14 қарашада бағдарлама қонақүй бизнесі мен инфлюенсер маркетингіне арналды. «Қонақ үй бизнесі 2025: Сату стратегиясы, салық салу және туризм индустриясымен серіктестік» тақырыбындағы  талқылау  қонақүйлердің толтыру болжамдары, бағаға салықтық әсері және туристік компаниялармен ынтымақтастық туралы болды. «HoReCa және блогерлер: қонақтардың пікірін кім қалыптастырады» панелі  әлеуметтік желілер мен ықпал етушілердің мейрамханалардың беделіндегі рөлін талқылады. Бағдарлама  «Түсініктерден әрекетке: HoReCa форумнан кейін» FORESIGHT сессиясымен аяқталды, онда сарапшылар нәтижелерді қорытындылап, Қазақстандағы қонақжайлылық нарығын дамытудағы негізгі қиындықтар мен қадамдарды атап өтті. 

CleanExpo Qazaqstan 2025 қатысушылары заманауи тазалау технологияларын, кәсіби гигиена және тұрақты қызмет көрсетуге арналған шешімдерді көрсетті. Интерактивті форматтар мамандарға жабдықты нақты жағдайда сынап, оның қолданылуын талқылауға мүмкіндік берді, бұл әсіресе қонақүй иелері мен тазалау компаниялары үшін маңызды болды.  

Horex Qazaqstan & CleanExpo Qazaqstan 2025 сарапшыларды, өндірушілерді, HoReCa және тазалау операторларын біріктіретін халықаралық кәсіби платформа ретінде мәртебесін растады. Қызықты іскерлік бағдарлама, ауқымды көрме және көрермендердің белсенді қатысуының  арқасында көрме индустрия үшін маңызды өсу нүктесіне айналды. “Біз бірнеше жыл бойы қатысып келе жатқан HoRex Qazaqstan көрмесіне қатысқанымызға қуаныштымыз. Жаңа серіктестермен, бұрыннан қалыптасқан серіктестермен жеткілікті кездесулер болды. Қызығушылық көп, серіктестер қазірдің өзінде жұмыс істеп жатыр, сондықтан нарық өсіп жатқандықтан, біз келесі жылы осы көрмеге қатысуымыз мүмкін, себебі нарық өсіп келеді және біз бұл қажеттілікті сезінеміз”, - деді Валерий Букреев, BWT сату менеджері. 

Іс-шараларға ресми қолдау Алматы әкімдігі, Қазақстан қонақ үйлері мен мейрамханалар қауымдастығы (KAHR) тарапынан  көрсетілді. Форумның серіктестері — «Қазақстан Республикасының рестораторлар клубы» қауымдастығы, Clockster компаниясы. 

Іс-шараны Қазақстан көрме компаниясы Iteca және оның халықаралық серіктесі ICA Events Group ұйымдастырады.